Jurnal Fermentasi Yoghurt


loading...

Manfaat Yoghurt

Manfaat Yoghurt

...Manfaat Yoghurt Manfaat Yoghurt Pembuatan yoghurt dimulai dengan proses fermentasi oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophiles. Kedua macam bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa jadi asam laktat dan membuat Yoghurt memiliki rasa asam. Dengan adanya proses fermentasi, kadar laktosa yang ada pada yoghurt dapat dikurangi hingga aman untuk dikonsumsi baik oleh para kaum lansia maupun orang yang memiliki...

Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil

Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil

...Khasiat Yogurt untuk ibu hamil Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil – Yoghurt adalah satu dari 5 jenis makanan yang sangat dibutuhkan oleh semua ibu hamil yaitu jus jeruk, brokoli, yoghurt, miju-miju (sejenis kacang), dan buah ara (en: figs) Manfaat Yoghurt untuk ibu hamil Khasiat yogurt untuk ibu hamil – Kandungan nutrisi didalam yoghurt dapat dikatakan lengkap, mulai dari...

Manfaat Oncom

gambar jamur oncom

...berbagai kandungan gizi yang baik bagi tubuh Kandungan karbohidrat dan protein yang dikandungnya cukup tinggi sehingga baik dalam memberikan energi pada tubuh Proses fermentasi kapang pada oncom juga telah terbukti dapat mencegah terjadinya efek flaktulensi atau yang dikenal juga dengan kembung perut. Hal itulah yang menyebabkan nilai gizi oncom masih cukup baik sehingga dapat digunakan sebagai sumber energi dan...

Manfaat Makanan Sehat

Manfaat Makanan Sehat

...di wheat germ di antaranya adalah mineral seng, antioksidan, dan vitamin B; serta vitamin dan mineral penting lainnya. Wheat germ juga mengandung campuran serat, protein, dan beberapa lemak yang baik. 7. Yoghurt rendah lemak Secangkir yoghurt setiap hari dapat menghindari tubuh Anda dari kedinginan. Carilah label yoghurt yang menuliskan “bakteri hidup dan kultur aktif”. Beberapa peneliti percaya bahwa yoghurt...

Khasiat yogurt untuk ibu hamil

Khasiat yogurt untuk ibu hamil

...Manfaat yoghurt untuk ibu hamil Khasiat yogurt untuk ibu hamil dan Manfaat yogurt untuk ibu hamil – Pada dasarnya nutrisi yang dibutuhkan oleh Ibu hamil merupakan nutrisi yang sehat dan seimbang, sama seperti yang dianjurkan untuk semua orang. Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan-makanan yang mengandung gizi seimbang dan mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang mencukupi. Khasiat...

Makanan yang dapat menurunkan berat badan

Makanan yang dapat menurunkan berat badan

...1.500 mg potasium, dan kalori di bawah 300. Plain yoghurt Yoghurt dengan kandungan 2 persen lemak akan memberikan rasa kenyang lebih lama, kalsium tinggi, protein, dan bakteri yang baik untuk perut. Artichoke Artichoke adalah makanan penghilang berat tubuh yang baik dan memiliki serat yang cukup banyak. Satu artichoke rebus memiliki 150 kalori dengan 10 gr protein, kalsium, dan asam...

Makanan Sehat untuk ibu hamil

Makanan Sehat untuk ibu hamil

...yang cocok untuk snack atau bahan salad. Manfaat Yogurt Yunani untuk ibu hamil Yoghurt yunani biasanya memiliki kandungan protein dua kali protein yogurt biasa. Dan segala jenis yoghurt merupakan sumber kalsium, yang penting dalam diet kehamilan. Jika Anda tidak mendapatkan kalsium yang cukup, maka jumlah kalsium yang akan sampai pada perkembangan bayi Anda juga terbatas. Manfaat Sayuran Daun Berwarna...

Manfaat Jinten Hitam

Manfaat Jinten Hitam

...jurnal Farmasi Pakistan memuat hasil penelitian yang membuktikan minyak volatile lebih ampuh membunuh strainbakteri V Colera dan E Coli dibandingkan dengan antibiotik seperti Ampicillin dan Tetracillin. Khasiat Jinten Hitam untuk Melancarkan Air Susu Ibu Kombinasi bagian lemak tidak jenuh dan struktur hormonal yang terdapat dalam minyak habbatussauda dapat melancarkan air susu ibu. Penelitian ini kemudian di publikasikan dalam literature...

Efek Samping Tubektomi

Efek Samping Tubektomi

...mual selama dalam waktu 4-8 jam pertama (Anda mungkin perlu obat penghilang rasa sakit untuk sementara). Perut akan tidak nyaman selama 24 sampai 36 jam. Anestesi mungkin menimbulkan mual, muntah, kantuk, gemetaran dan reaksi negatif lainnya. Seperti pembedahan lainnya, tubektomi berisiko infeksi, perdarahan, kerusakan akibat kecelakaan pada organ lain, dan komplikasi lainnya. Namun, risiko komplikasi ini cukup rendah. Menurut...

Jamur Yang Menguntungkan

nama jamur yang menguntungkan

...pada tanaman pertanian. Dengan cara meningkatan penyerapan fosfat diiringi dengan peningkatan penyerapan hara lain, MVA memperluas ruang tanah yang dapat dijangkau oleh tanaman inang. Inokulasi ini dapat mengarah pada menurunnya penggunaan pupuk P. Meningkatkan ketersediaan hara S accharaomyces cerevisiae Saccharomyces cerevisiae berfungsi dalam pembuatan roti dan bir, karena Saccharomyces bersifat fermentatif (melakukan fermentasi, yaitu memcah glukosa menjadi karbon dioksida...